第(2/3)页 “当然能,不过你这家伙还真把我当厨子了,天天要我给你做美食。” 一把拿过陈若男手里的两条鱼,虽然嘴上这么说,但是毕竟给他们做美食可以用增加自己系统的幸福值,说起来好久没有关注系统了,也不知道升级结束了没有。 正好处理这条鱼也要好久时间,权当午餐前的热身了。 来到厨房,每次到厨房总会让陆晨的心静下来,看着手里的这两条守林鱼。 开始熟练地处理起鱼来,将两条活鱼拍死。 肚子抛开,取出内脏,用水将里面的血水全部洗净。 用刀轻车熟路的把鱼鳞全部刮掉,水一冲,刀一拍,所有的鳞片应声而落。 在鱼身上熟练地改几刀,让整条鱼更加容易入味。 因为守林鱼常年实用草的缘故,所以鱼腥味没有那么严重。 将鱼整条放在盘子中,在鱼身均匀的抹上一些盐,将姜梨切成丝,塞入鱼肚子,放置腌制二十分钟。 整个过程就像是庖丁解牛一样轻松,这正是陆晨做了十几年厨师练就的结果,就算是老师傅也不敢轻易说刀工比陆晨好。 将其他材料切好备用。 等鱼肉腌制好以后起锅烧油,放入大约3分之一油烧热,放入鱼煎至两面金黄,隔壁小孩都馋哭了,这不就馋出来两个小馋猫,球球和瑶瑶闻着味道就过来了。 “粑粑你在做什么呀,这么香。” 瑶瑶一边吸着口水往肚子里咽一边问陆晨,小样子已经完完全全是个吃货了。 “爸爸在给你做鱼,在一边等一下吧。” 陆晨有什么办法呢,只能宠着呗,毕竟自己的女儿这么可爱。 “好诶!有肉肉吃了~” 瑶瑶围着陆晨欢呼着赚了几个圈拉着球球坐在餐桌上等待着上菜了。 周围也围聚了很多司厨在旁边学习,学习学习陆大厨的手艺。 留痕对着这种事情已经见怪不怪了,转身姜片、葱段和烈火果切好,拿了一坛酒仙醉拿来做料酒。 一切准备好以后,在鱼的旁边的锅底放一点油,将葱姜蒜放进去爆香,加入一点烈火果翻炒一下,当陆晨把酒仙醉的坛口打开的时候,熟悉的酒香再一次弥漫在厨房。 淋入一点点酱油,让鱼看起来更有食欲,倒入小半碗水,盖上大锅盖,闷上四五分钟。 再打开锅盖的时候鱼香已经喷香四溢,每个人都做出了瑶瑶的招牌动作,左嗅嗅右嗅嗅。 第(2/3)页